Chi Siamo
Custodi di un patrimonio secolare
I Gesuiti a Oliena (1600)
Nel XVII secolo, i Gesuiti arrivarono a Oliena portando con sé una profonda conoscenza dell'agricoltura. Piantarono un oliveto che sarebbe diventato uno dei più preziosi della Sardegna, introducendo tecniche di coltivazione innovative per l'epoca.
400+
anni di storia
L'Oliveto Storico
Oltre 400 anni dopo, il nostro oliveto continua a produrre olive di qualità eccezionale. Alcune piante risalgono all'impianto originario dei Gesuiti, testimoni silenziosi di quattro secoli di storia. Ogni albero racconta una storia di resilienza e dedizione.
La Famiglia Solinas
Natalino Solinas rappresenta l'ultima generazione di una famiglia che da decenni si dedica alla cura di questo patrimonio. Con rispetto per la tradizione ma apertura all'innovazione, continuiamo a produrre olio extravergine di qualità eccezionale.
Oggi
Uniamo metodi tradizionali e tecnologie moderne per garantire un olio di altissima qualità. Raccolta manuale, molitura entro poche ore, conservazione ottimale: ogni passaggio è curato con attenzione per preservare le caratteristiche uniche dei nostri oli.
Raccolta Manuale
Selezione accurata delle olive
Molitura Rapida
Entro poche ore dalla raccolta
Conservazione Ottimale
Temperatura controllata